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湖南法治報(bào)訊（通訊員 李天翔）

為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，加強(qiáng)對食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制的執(zhí)行力度。3月11日，常德市西湖區(qū)黨委委員、武裝部部長周時(shí)杰帶隊(duì)督導(dǎo)“中心幼兒園”校園食品安全工作，區(qū)市監(jiān)局、教育局主要負(fù)責(zé)人陪同。

檢查組一行進(jìn)校園督導(dǎo)

檢查組一行對幼兒園食堂的食品安全管理工作進(jìn)行了全面且細(xì)致的督導(dǎo)檢查，在現(xiàn)場周時(shí)杰詳細(xì)詢問了食材采購、儲(chǔ)存、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全管理情況，并對設(shè)施設(shè)備消毒、食品安全管理制度以及日常登記臺(tái)賬等方面進(jìn)行了深入了解。他強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)乎學(xué)生健康，要建立健全食品安全管理責(zé)任制，明確學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的具體職責(zé)，形成齊抓共管的工作格局。必須嚴(yán)格按照“日管控、周排查、月調(diào)度”的要求，確保食品安全管理工作得到切實(shí)有效的執(zhí)行。

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檢查中周時(shí)杰指出，學(xué)校應(yīng)定期組織食品安全培訓(xùn)，提高全體工作人員的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力，并建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生食品安全事件，能夠迅速有效地進(jìn)行處理。

核對臺(tái)賬?

通過此次督導(dǎo)行動(dòng)，不僅有效提升了校園食品安全管理的整體水平，同時(shí)也彰顯了區(qū)委、區(qū)管委領(lǐng)導(dǎo)對食品安全工作的高度重視。通過切實(shí)履行“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制，為師生提供了更為安全、健康的餐飲服務(wù)，進(jìn)一步營造了有利于學(xué)習(xí)和生活的優(yōu)質(zhì)環(huán)境。

作者：李天翔

責(zé)編：周萌

一審：周芝華

二審：伏志勇

三審：萬朝暉

來源：湖南法治報(bào)